Slideshow e28


La Gazette - Restaurant - Paris

 Cosy, Chic et Convivial 
*
28 Rue Duret
75016 - Paris
(metro Argentine - ligne 1)

tel: 01 45 00 45 20

Aberto - 2ª a 6ª das 12h ás 15h
19h30 - 23h
Sábado - 19h30m - 23h
Encerra - domingo 




A dois passos do Arco do Triunfo e da Av. de la Grand Armée, num belo endereço, pleno de charme, fomos descobrir um restaurante verdadeiramente agradável, para passar  momentos calorosos e gastronómicos.



Aberto desde Agosto de 2013 por iniciativa de François Moussié (ligado antes ao Mathis e ao Costes) e Hugo Salami, dois brilhantes profissionais da restauração.



E porquê o nome La Gazette? Como o próprio François Moussié nos afirmou: «nous avons choisi le nom, non pas à cause du journal mais l’origine du nom désignait la jeune fille la plus populaire du quartier et qui savait donc tout sur tout le monde. En gros nous voulions indiquer que l’on pouvait venir à la Gazette pour discuter et se raconter tous les gossips».



O conceito foi o de criar um restaurante de convívio, amigável, a um preço justo onde se pode vir tomar um copo ou jantar.



A cozinha criativa é dirigida há 2 anos pelo Chef Evangelis Charisiadis.

«Tous les produits sont frais et fabriqués maison».



Seguem algumas fotos das entradas, pratos e sobremesas do menu que experimentamos mas que varia todos os meses, de forma que possuam sempre produtos de época.


terrine de fois gras de canard, confiture de figues



Black Tiguer au sésane & Sauce Thai


Burratina & Caviar d`aubergine



Pavlova à la mangue & pistache, sorbet mangue

Gostamos imenso do ambiente, da atmosfera acolhedora e intimista, com excelente ambiente e gente gira.

Durante o dia, ao almoço, pode aproveitar a  esplanada exterior.

La Gazette, adresse vraiment agréable où je retournerai pour passer un bon moment au soir à Paris.



Para saber mais pode clikar/Pour savoir plus, clikez:

https://www.facebook.com/lagazetteparis/



(Ci-dessous de cette page sur votre gauche vous avez un traducteur pour lire les articles dans votre langue préférée.)



Outubro em Portugal


O belo sol de Portugal, no Hotel Cascais Miragem, em Cascais.

Le beau soleil au Portugal!


Uma excelente opção para almoçar ou tomar uma bebida durante o dia, com o maravilhoso sol que reina em Portugal.



Feliz Dia Mundial do Turismo



A todos os que trabalham e que se realizam através desta indústria poderosa que é o Turismo, desejo-vos um dia muito feliz e com muita paz.






Votos de uma semana Feliz


Porque esta é uma semana especial para 
GB, Collection - Luxury and Boutique Hotels




Oktobeerfest brevemente no Lisbon Marriott Hotel


Chamamos atenção que a festa inaugural do Oktobeerfest agendada para dia 18 outubro foi cancelada em solidariedade com os incêndios que devastaram Portugal no passado dia 15 de outubro.




Á semelhança de anos anteriores o Lisbon Marriott Hotel associa-se a esta famosa festa Alemã, organizando o "Oktobeerfest" de 19 a 21, e de 25 a 28 de Outubro de 2017, a partir das 19h30, no seu restaurante Citrus Grill.



Esta é uma festa sempre muito animada, onde os participantes dos jantares podem divertir-se ao som do famoso grupo de músicos "Hofbrauhaus" da Bavária.
Contam-se, ainda, com diversas surpresas, prémios e concursos divertidos.



O repasto é confecionado pelo Chef Executivo António Alexandre.
A cerveja original é a SPATEN.

Um programa, sem dúvida, a incluir na sua agenda de Outubro.

Até lá!



Lago Montargil & Villas, Nau Hotels & Resorts




Quando se vive na azáfama de uma grande cidade, fugir ao fim de semana para um local tranquilo,  que permita dar um mergulho, relaxar num Spa ou descansar em silêncio, é algo que muitos procuram e desejam. 

Mas depois há uma serie de obstáculos: fica longe, é cansativo com trânsito entre o ir e regressar, é caro, as portagens são elevadas, o local está cheio de gente,...Enfim, ...vários podem ser os contratempos...

A nossa reportagem de hoje pretende dar-vos a conhecer um local, no Alto Alentejo, a pouco mais de 1 hora de Lisboa. 
As direcções a tomar para lá chegar são variadas, mas é possível ir de Lisboa atravessando a Ponte Vasco da Gama, em estrada nacional, sem portagens, e percorrer cerca de 110km.

Quando lá chegar terá a sensação de ter chegado a um oásis, e com a garantia de poder dar uns belos mergulhos, quer na barragem quer nas variadas e bonitas piscinas deste hotel resort. 


Estamos a falar do Hotel Lago Montargil & Villas, do grupo Nau Hotels & Resorts.


A barragem de Montargil é um local de eleição para quem gosta de desportos náuticos e pesca desportiva, podendo dar uns belos passeios de barco.


É um local também ideal para descansar com tranquilidade.


No Hotel poderá optar por uma das 105 unidades de alojamento (quartos ou suites), bem como, por uma das 11 villas existentes no resort, com piscina privada, vista fabulosa sobre o lago, e com total exclusividade.


O hotel tem ainda uma suite presidencial, no último andar, com uma vista soberba sobre a barragem, terraços únicos, que aconselhamos vivamente.


Quartos, suites ou villas todas as unidades de alojamento detêm os equipamentos e conforto de um verdadeiro resort de 5 estrelas.


Para almoçar, no verão, sugere-se o  snack do clube naútico junto á barragem. Ao jantar poderá optar pelo restaurante à la carte ou pelo restaurante com jantar em buffet. 


Para descontrair no Verão ou Inverno o hotel possui um Spa, para maiores de 16 anos, com 1055m2 e todas as facilidades, entre elas, um linda piscina interior aquecida e com circuito de águas.


Lago Montargil & Villas é, sem dúvida, uma excelente opção como alternativa ao Litoral e ao Mar, onde se apanha sol, se respira ar puro, se mergulha sem ondas e marés e, onde á noite, ainda, se vê as estrelas.



Sejam felizes!

Para saber mais sobre este hotel, clike no seguinte link:










Visita e Jantar Regional no Hotel Azoris Royal Garden, em Ponta Delgada, Açores




Durante o Verão alguns hotéis nos Açores promovem jantares regionais em buffet, apresentando as várias especialidades das ilhas e onde não falta o tradicional folclore. É o caso, do Azoris Royal Garden, onde fui muito bem recebida.




O Azoris Royal Garden é um hotel resort urbano com bonitos jardins, na cidade de Ponta Delgada, ilha de S. Miguel.



Um Hotel membro de GB, Collection - Luxury and Boutique Hotels e, como tal, recomendado por nós.


Jantares com vista sobre o mar


Luxury Hotels Portugal 2017


No Verão mais do que em qualquer outra época do ano, apetece jantar com vista para mar, tomar um aperitivo naqueles mágicos pôr-do-sol e perder o olhar no horizonte.




Aqui deixamos algumas sugestões muito especiais...

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Restaurante À Terra
Azor Hotel
Av. João B. Mota Amaral,
9500-765 Ponta Delgada,
ilha de S. Miguel, Açores
(5 estrelas)

jantar - 19,00 - 23H

À carta 



Inaugurado em Maio de 2016, o Azor Hotel pretende afirmar-se como um hotel de 5 estrelas cosmopolita e descontraído.



Com uma localização altamente privilegiada, de frente para o mar e a marina de Ponta Delgada, o seu restaurante À Terra goza de uma situação única nesta cidade. 



A decoração é moderna, elegante, com detalhes originais e possui assinatura de Nini Andrade e Silva.



Entre as várias inovações no restaurante destaque para o forno de lenha onde são feitas as saborosas Pizzas e o Josper Grill.






O menu pretende homenagear os sabores locais e tradicionais da ilha de S. Miguel, onde não faltam as famosas lapas grelhadas em pedra vulcânica, de entrada.



No peixe sugerimos o Atum lacado e na carne recomendamos o T-Bone Steak para partilhar.



A carta de vinhos é muito equilibrada com bons vinhos das várias regiões do país, em particular, Douro, Alentejo e Açores.

Sugere-se que reserve mesa pois ao jantar o restaurante é muito concorrido.



Renda-se ao do que melhor este restaurante tem para oferecer e desfrute da sua bela vista sobre a marina de Ponta Delgada.





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Restaurante Barrocas do Mar
Caloura Hotel Resort
Rua do Jubileu, Caloura
9560-206 Lagoa
 ilha de S. Miguel, Açores
(4 estrelas)

jantar - 18,30 - 22H
À carta ou em buffet



Falar do Caloura Hotel Resort é para nós um privilégio, desde há muitos anos a esta parte, já que se trata de uma unidade hoteleira com um trabalho altamente consistente em prol da arte de bem receber, nos Açores.

O Caloura Hotel Resort é unidade hoteleira de 4 estrelas e 80 quartos desde de 2003, altura em que após uma remodelação total, ficou com a configuração que hoje detém.



Situado numa bela baía na zona de veraneio da Caloura, na ilha de S. Miguel, este é um lugar particularmente especial para todos os que o conhecem.

No seu restaurante "Barrocas do Mar" com uma soberba vista sobre o mar podem ser apreciados lindos pôr de sol.



Ao jantar pode optar quer pelo Buffet (muitas das vezes temático) quer pelo menu à la carte.



Desta vez, optámos à carta pelo camarão com abacate, de entrada, e trio de filetes de peixe, como prato principal.





O serviço é muito simpático e amigável prestado por jovens empregadas (os) mas já com vários anos de casa.





Muito poderíamos dizer sobre este local mas a melhor garantia que vos podemos transmitir é que este é o Hotel Resort (e restaurante) que ano após ano visitámos na ilha de S. Miguel e que nos deixa sempre saudades...

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Varanda da Horta
Azoris Faial Garden
Rua Cônsul Dabney,
9900-856 Horta
Ilha do Faial - Açores
4 estrelas

jantar - 19,30 - 22H (Junho a Setembro)
À carta ou em buffet



 Estamos na cidade da Horta, na ilha do Faial, no grupo Central do Arquipélago dos Açores, e com uma vista soberba sobre a Montanha da ilha do Pico. Mas se a majestosa paisagem sobre o Pico prende o nosso olhar e nos fascina a toda a hora, não é menos sedutora a vista sobre a cidade e a Marina da Horta.



O Azoris Faial Resort integra o grupo Açoreano Azoris Hotels & Leisure, que detém também unidades hoteleiras nas ilhas de S. Miguel e Terceira.



O Restaurante apresenta uma carta variada com vários pratos típicos dos Açores, alguns com reserva de 24 horas.



Sugerimos de entrada, "Estaladiço de Queijo do Morro com compota de Tomate" (queijo do morro é da ilha do Faial) ou um "Combinado de linguiça e morcela com ananás".



Nos peixes o "Atum Grelhado com limão, batata doce caramelizada e legumes" ou "Lombo de Bacalhau Confitado"




Nas carnes, "Naco de novilho Terra e Mar".




Não deixe de fazer uma degustação de queijos dos Açores, já que nestas ilhas do grupo Central os queijos são um ex-libris. 



O ananás dos Açores é sempre uma sobremesa a não perder.

Nos vinhos poderá optar por entre vinhos regionais, Frei Gigante ou Terras de Lava, ambos da ilha do Pico.


A carta apresenta, no entanto, uma seleção variada de vinhos Portugueses, Tintos, brancos e verdes, bem como, espumantes.


Para saber mais, clike em:

http://www.azorishotels.com/faialgarden/hotel




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Villa Tamariz Utopia
Praia do Tamariz 
2765-262 Estoril - Portugal

&

jantares - 19,00 - 23H
encerrado ás 2ª e 3ªas ao jantar



Localizada sobre a praia do Tamariz, no Estoril, o Villa Tamariz Utopia é o local perfeito para jantar sobre a praia e o mar.



Efectivamente, o palacete amarelo onde se situa é um marco arquitectónico do Estoril. 
Reerguido no Sec. XIX, é com Fausto Figueiredo a partir de 1929 que se torna uma peça essencial da estância turística do Estoril, sendo durante vários anos um luxuoso salão de chá.


O Villa Tamariz Utopia é gerido pelo Penha Longa Resort e tem como Chefe Mário Cruz.

Com 33 anos, o chefe explica-nos a sua paixão desde cedo pela cozinha e as suas raízes Açorianas onde foi beber alguns ensinamentos.



Focada na tradição Portuguesa, tivemos a oportunidade de desfrutar de uma experiência gastronómica aliando os sabores tradicionais com técnicas e estéticas contemporâneas.

Entre os três menus de degustação possíveis - After beach - 25E (3 passos)Tamariz - 35E (5 passos) e Utopia - 55E (7 passos), fomos surpreendidas com o Tamariz.

Ficam aqui alguns dos pratos disponíveis no Menu:

Couvert, numa apresentação de inspiração marítima 



Ovos, ervilhas e farinheira



Robalo e Tapioca



Leitão



Deixe-se envolver pelos sabores, pelo serviço simpático, pela atmosfera e pela vista fantástica da sala e terá certamente um jantar que vai ficar na sua memória.



Para saber mais, clike em:
http://www.penhalonga.com/en/Dining/Villa-Tamariz-Utopia 
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Restaurante  Gourmet
 Hotel Cascais Miragem
Av. Marginal n.º 8554

2754-536 Cascais - Portugal
5 estrelas

&

 jantares - 19,30 - 22,30




Entre o céu e o mar há um restaurante que se prolonga sobre a baía de Cascais: O Gourmet do Hotel Cascais Miragem



Num ambiente contemporâneo e charmoso, onde a arte marca presença, o Gourmet do Cascais Miragem propõe-se como uma das mais sofisticadas propostas gastronómicas de Cascais. 

Com mesas com privacidade umas das outras, o restaurante tem capacidade para 60 pessoas.


O Gourmet apresenta-se com um serviço impecável onde alguns empregados com vários anos de "casa" conhecem bem os clientes e as suas preferências.



Nesta nossa visita, a olhar o entardecer de uma bela tarde de verão, iniciamos a refeição com a degustação de 2 tipos de azeites nacionais.



Seguiu-se uma entrada de "ceviche de cavala & sashimi de robalinho com citrinos e funcho", que estava uma delícia.



Entre as propostas "Do Mar" e das "Carnes", optou-se pelo "pregado panado em panko, arroz de coentros e amêijoa boa, molho ao bulhão pato".



E já perfeitamente rendida, ainda se provou uma pré sobremesa e no " Nosso Mundo Doce", a "pavlova de Pina Colada, mousse de coco, ananás dos Açores confitado e granité de rum".





Uma experiência gastronómica a conhecer e a repetir. 
Se é daqueles, tal como eu, que aprecia uma boa vista, não deixe de reservar com antecedência para poder garantir o seu lugar junto à janela.

Até breve!

Para acompanhar todas as novidades do restaurante, clike:
http://www.cascaismirage.com/pt/restaurantes-na-marina-de-cascais.html 

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