Slideshow e26


Brunch -Villa Tamariz Utopia


Villa Tamariz Estoril
Rua de Olivença, Complexo Tamariz,
2765-262 Estoril - Portugal

Domingos - 11,30h-16,00h
Brunch em Buffet




Localizada sobre a praia do Tamariz, no Estoril, a Villa Tamariz Utopia é o local perfeito para estar em cima do mar.

Efectivamente, o palacete amarelo onde se situa é um marco arquitectónico do Estoril. 
Reerguido no Sec. XIX, é com Fausto Figueiredo a partir de 1929 que se torna uma peça essencial da estância turística do Estoril, sendo durante vários anos um luxuoso salão de chá.



Atualmente, a Villa Tamariz Utopia é gerido pelo Penha Longa Resort (Ritz Carlton Internacional).



Os brunchs ao domingo são momentos descontraídos para viver em família, com amigos ou a dois.



No Verão o palacete goza de uma excelente esplanada exterior, animada com boa música.

É local de convívio e descontracção.



Com a responsabilidade do Chef Mário Cruz delicie-se com várias entradas frias, legumes, sabores do mar, seleção de queijos e enchidos, e pratos quentes tradicionais Portugueses.



Diversos ovos, como os reconhecidos Benedict, e vários rissottos podem ser feitos ao momento a seu pedido.

No final, não descure a variedade de sobremesas.



O brunch tem um custo de 25€ por adulto (com bebida de boas vindas incluída) e 12,5€ para crianças.


&

Festival ao Largo 2017 - Lisboa


Está a decorrer em Lisboa de 7 a 29 de Julho mais uma edição do Festival ao Largo, no Largo do Teatro de São Carlos, em Lisboa.


GB, Collection - Luxury and Boutique Hotels teve oportunidade deste fim de semana, de 14 e 15 de Julho, de assistir à Noite de Wagner a convite do Lisbon Marriott, hotel oficial do evento.



Uma noite de emoção com a Orquestra Sinfónica Portuguesa, sob a direção musical de Justin Brown e com o Soprano Rachel Nicholls.


Restaurante Gourmet - Hotel Cascais Miragem


Restaurante  Gourmet
 Hotel Cascais Miragem
5 estrelas
Apenas jantares - 19,30 - 22,30

Av. Marginal n.º 8554
2754-536 Cascais - Portugal



Entre o céu e o mar há um restaurante que se prolonga sobre a baía de Cascais: O Gourmet do Hotel Cascais Miragem



Num ambiente contemporâneo e charmoso, onde a arte marca presença, o Gourmet do Cascais Miragem propõe-se como uma das mais sofisticadas propostas gastronómicas de Cascais. 

Com mesas com privacidade umas das outras, o restaurante tem capacidade para 60 pessoas.


O Gourmet apresenta-se com um serviço impecável onde alguns empregados com vários anos de "casa" conhecem bem os clientes e as suas preferências.



Nesta nossa visita, a olhar o entardecer de uma bela tarde de verão, iniciamos a refeição com a degustação de 2 tipos de azeites nacionais.



Seguiu-se uma entrada de "ceviche de cavala & sashimi de robalinho com citrinos e funcho", que estava uma delícia.



Entre as propostas "Do Mar" e das "Carnes", optou-se pelo "pregado panado em panko, arroz de coentros e amêijoa boa, molho ao bulhão pato".



E já perfeitamente rendida, ainda se provou uma pré sobremesa e no " Nosso Mundo Doce", a "pavlova de Pina Colada, mousse de coco, ananás dos Açores confitado e granité de rum".





Uma experiência gastronómica a conhecer e a repetir. 
Se é daqueles, tal como eu, que aprecia uma boa vista, não deixe de reservar com antecedência para poder garantir o seu lugar junto à janela.

Até breve!

Para acompanhar todas as novidades do restaurante, clike:
http://www.cascaismirage.com/pt/restaurantes-na-marina-de-cascais.html 

10 anos do lançamento do 1º livro, de Gabriela de Bettencourt Botelho - Luxo e Charme na Hotelaria em Portugal



"Comemora-se a 27 de Junho de 2017, 10 anos sobre o lançamento do meu  1º livro, dedicado à hotelaria de luxo.
Um projecto que muito me orgulho, considerado pioneiro em Portugal. Uma investigação e um trabalho que se iniciou em 2004 e nunca mais parou...
Ao todo foram até hoje editados 4 livros diferentes, em Português e em Inglês, sobre o tema do luxo, muitos artigos escritos, muitas entrevistas concedidas, e sobretudo, a vontade de continuar aprender e a inovar nesta área.
Em 2011 lançei esta minha plataforma web com a minha marca GB, Collection - Luxury and Boutique Hotels
A partir daí, tenho desenvolvido um trabalho incessante ao nível digital de promoção do melhor do luxo e da hotelaria, primeiro em Portugal e, desde 2014, também em França, o berço das grandes marcas mundiais deste segmento." Gabriela Botelho









Prefácio da livro e apresentação pelo Professor e Investigador, Manuel Villaverde Cabral








Apresentação do Eng. Luis Correia da Silva,

Ex Secretário de Estado do Turismo, do XV Governo Constitucional, de Portugal







Apresentação de João Carlos Abreu,
Secretário Regional do Turismo e Cultura da Região Autónoma da Madeira






Apresentação do Dr. Eduardo Ambar, Ex Presidente Conselho de Administração da ENATUR - Pousadas de Portugal





Índice 







Festa do Lançamento no Bairro Alto Hotel, no Chiado em Lisboa, a 27 de Junho de 2007:



Diogénia Bonnet, a autora, Manuel Villaverde Cabral e Adélia Carvalho



Eng. Luis Correia da Silva ( Secretário do Turismo),  a autora e Manuel Villaverde Cabral


A autora e o Presidente do Grupo Rentipar, Dr. Fernando Inverno

Maya Chamma e Sara Jordan

Ana Borges de Castro e outros convidados

As simpáticas guest relations


Isabel Portugal, do Reid`s Palace Madeira, Gilberto Jordan e outros convidados


Algumas Entrevistas de 2007:


Jornal "Diário de Noticias"






Semanário "Expresso"

Junho 2007




Revista "Hotéis e Viagens"



Revista "Publituris Hotelaria"








Revista "Rotas e Destinos"






Revista "Sabado"









Outras Entrevistas:



























Jornal "Açoriano Oriental"










Revista "Essencial"







Algumas entrevistas de 2006:


Revista "Visão"








Jornal "Publituris"








Jornal "Açoriano Oriental"



Revista "Publituris"


"Diário de Noticias da Madeira"
Outubro 2006